1401 wurde der Ort erstmalig urkundlich erwähnt. Die Kirche im Ort wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Ihre heutige Gestalt erhielt sie in den Jahren 1878/79. Bis zum 18. Jahrhundert kam es zu einer wesentlichen Vergrößerung von Hinsdorf: die Bevölkerungszahl stieg von rund 100 Einwohnern im Jahre 1547 auf ca. 450 Einwohner an. Im Jahre 1913 wurde die Feuerwehr von Hinsdorf gegründet. Hinsdorf ist ein landwirtschaftlich geprägter Ort. Kleine und mittelständische Betriebe sind im Ort angesiedelt. Ein Bäcker, zwei Friseurgeschäfte und ein Imbiss sind vorhanden.

Das Vereinsleben wird weitgehend durch die Feuerwehr, den
Pfingstverein und einen Förderverein geprägt.